過去の記事一覧
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うさチモ2番刈り
熟成発酵した香り茎の割合は2割程度で色抜けした若干太めの茎の混じりが5％程度。穂の混じりあり茶葉の混じりは15％…
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ワードルー1番刈り
青々としたお茶っ葉の様な香り茎の割合は4割程度でしっかりとした太くて硬い茎茶葉の混じりはほとんどなし。広がりのあるキレイな葉…
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アンダーソン2番刈り
お茶っ葉の様な爽やかな香りではありませんが、濃い緑の香り茎の割合は2割程度で細くて柔らかめ茶葉の混じりは5％程度。細かく崩れていない…
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アンダーソン1番刈り
やや薄め茎の割合は4割程度で、黄色い茎が目立ちますが、程よく柔らかい食べやすい茎茶葉の混じりは5％程度。粉々しくはありませんが短めの…
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うさチモ1番刈り
青々としてたお茶っ葉の様な香り茎の割合は3割程度で太さはありますが、手に刺さる様な硬さではなく手に馴染む感じ茶葉…
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うさチモ2番刈り
青々としたお茶っ葉の様な香り茎の割合は6割程度。細めではありますが、しっかりとした茎（小さな穂付）キレイな葉です…
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ワードルー2番刈り
とても良い茎の割合は5割程度で細くて硬めキレイな葉ですが、茶葉の割合は20％程度と多め（特に3kg入り）細くて硬い茎の割合が…
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うさチモ1番刈り
青々としたお茶っ葉の様な香り茎の割合は3割程度で、太すぎず細過ぎない調度良い茎。茶葉の混じりはほとんどありません。しっかりと…
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うさチモ ふんわりソフト
草原の様なさわかやな香り茎の割合は1割程度。黄色く光った茎の混じりも若干あり茶葉の混じりは20％程度と少し多め。…
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「入荷」・「ロット」について
・うさチモ1番刈り 10月中旬 農家指定・うさチモ2番刈り 10月下旬 初期ロット・ワードルー1番刈り 10月中旬 農家指定・ワードルー2番刈り 1…
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