お茶っ葉の様な青々とした香りが抜けて少し熟成発酵した香り
茎の割合は3割程度で、太さはありますが柔らかくしなる茎
局所的に色抜けした黄色い茎の混じりが1割程度あります（3kgに混じりあり）
茶葉の混じりは10％程度。粉っぽさが少なく適度な広がりがある葉
茎の割合はやや多めですが、にぎった感じはしっとりとした柔らかさ
★★★★☆
前ロット（UT1-C02）に比べ、茶葉の割合が増え、一部色抜けした茎の混じりがありますが、手に馴染む柔らかさがあり、硬い1番刈りが苦手な子には食べやすい品質だと感じます。
一部、茶葉や色抜けした茎の混じりがあります。
各種小分けパッケージは梱包の際に出来る限り取り除いておりますが、3kg入（無選別お買得パック）にはかたまりで混入している場合がありますので、ご了承ください。
